Mini pizza
sep 18th, 2009 | By papaoso | Category: recetas
En una sartén con un poco de aceite, doramos carne molida sazonada con ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Cuando esté lista, le añadimos queso rallado a nuestro gusto y mezclamos bien.Ahora abrimos completamente el pan pita para formar la pizza, cubrimos ambas partes con salsa de tomate, carne, salsa barbacoa, tomates en rodajas, orégano y más queso, doramos en el horno o microondas con gril 2 ó 3 minutos, hasta que se derrita el queso.
Mientras, picamos lechuga, tomate, cebolla, mezclamos con el resto de la carne molida y añadimos salsa de pimienta verde o mayonesa, mezclarlo bien
En una sartén sin aceite, doramos otro pan pita por ambos lados, para que quede crujiente, abrimos una pequeña abertura por un lado con cuidado de no quemarnos, presionamos un poco para que se ahueque bien y rellenamos.
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