Masa para pizza

jul 22nd, 2009 | By papaoso | Category: pizza, recetas

Ingredientes

 

1-kilo de harina (común)
4-cucharas soperas de levadura seca
1-cucharadita de sal
4-cucharadas soperas de azúcar
agua tibia la necesaria
2-cucharadas soperas de orégano bien triturado
1-cucharadita de pimienta
2-huevos


Preparación

 

1- la levadura se pone con agua tibia para que tu levadura se fermente le agregas 2 cucharadas de azúcar y mezclar muy bien, dejarla a que fermente.

2.

2-en un recipiente grande pones tu harina con la pimienta, orégano, sal, azúcar y la revuelves muy bien.

3.

3-agregar por ultimo el huevo y la levadura y batir, el agua se va poniendo poco a poco según la masa te lo va pidiendo.

4.

Esta masa te rinde para 4 pizzas medianas

 

 

 

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

 

 

 

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