Masa para pizza
jul 22nd, 2009 | By papaoso | Category: pizza, recetas
Ingredientes
1-kilo de harina (común)
4-cucharas soperas de levadura seca
1-cucharadita de sal
4-cucharadas soperas de azúcar
agua tibia la necesaria
2-cucharadas soperas de orégano bien triturado
1-cucharadita de pimienta
2-huevos
Preparación
1- la levadura se pone con agua tibia para que tu levadura se fermente le agregas 2 cucharadas de azúcar y mezclar muy bien, dejarla a que fermente.
2.
2-en un recipiente grande pones tu harina con la pimienta, orégano, sal, azúcar y la revuelves muy bien.
3.
3-agregar por ultimo el huevo y la levadura y batir, el agua se va poniendo poco a poco según la masa te lo va pidiendo.
4.
Esta masa te rinde para 4 pizzas medianas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
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